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Campingküche

Eine Ideensammlung für leckere Mahlzeiten auf Reisen mit kleinem Gepäck. 

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  • Küchenausstattung

    • Gaskocherset, bestehend aus Kocher, Gaskartusche, Anzünder

    • alternativ: Toaks Ofen, Holz, Anzünder

    • Topf 

    • Pfanne

    • Griff für Topf/Pfanne

    • Teller

    • Tasse

    • Opinel Set (Brettchen, Messer, Besteck)

    • Lappen/Schwamm, Ortlieb Faltschüssel und Geschirrtuch für den Abwasch

    • Kaffeefilter für die Tasse

    • Proviant für 2 Tage

  • Verpflegung unterwegs (das heißt im Daybag greifbar):

    • Trinkflaschen mit Wasser gefüllt

    • Vesper für die Mittagspause

    • Obst oder Riegel für den kleinen Hunger unterwegs

  • Nahrungsmittel die ich gerne auf Reisen mitnehme

    • Reis

    • Udonnudeln

    • Ramen

    • Gnocchi

    • Tortellini

    • Rote Linsen

    • Burgerpattys (nicht kühlpflichtig) aus der Drogerie

    • Bratwürste (nicht kühlpflichtig) aus der Drogerie

    • Porridge in Tagesportionen

    • Hafersahne/Sojasahne

    • Öl in Reisefläschchen

    • Knoblauch Öl in Reisefläschchen

    • Essig in Reisefläschchen

    • Soja Sauce in Reisefläschchen

    • Kochwein in Reisefläschchen

    • Hafermilchpulver in Dose/Tüte

    • Pancaketrockenmischung in Dose/Tüte

    • Trocken Gemüse in Dose/Tüte

    • Trockenpilze in Dose/Tüte

    • Gewürz Streuer mit Salz, Pfeffer, Chili und Kräuter 

    • Currypaste und Misopaste

    • Alle ein bis zwei Tage frisch kaufen : Obst, Gemüse, Salate, Pilze, Brot, Joghurt, Tofu, Grillgut

  • Meine Lieblingsgerichte unterwegs

    • Frühstück 

      • Porridge

      • Kaffee

      • Haferbrot mit Aufstrich 

      • Snackgemüse

      • Joghurt 

      • Rührtofu

      • Pancakes

    • Snacks 

      • Haferriegel 

      • Proteinriegel

      • Obst 

      • Gemüse 

    • Mittagessen 

      • Riesenbohnen in Tomatensauce 

      • Vesperpäckle beim Frühstück richten und mitnehmen

    • Abendessen 

      • Linsencurry

      • Gemüsereispfanne

      • Nudeln mit Gemüse

      • Gnocchi mit Pesto und Gemüse

      • Gebratener Tofu mit Gemüse

      • Udonpfanne

      • Burger

      • Linseneintopf

      • Grillen

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